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Lundi |
Mardi |
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Jeudi |
Vendredi |
| Semaine du 01/02/2010 au 05/02/2010 |
Entrée
Radis ronds croq'sel
Plat
Escalope de porc sauce charcutière - Chou-fleurs persillés
Dessert
Pyrénées - Flan nappé caramel
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Entrée
Salade verte aux pamplemousses
Plat
Paëlla aux fruits de mer
Dessert
Yaourt nature - Crêpe au sucre
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Entrée
Concombre en salade
Plat
Rôti de dinde au jus - Julienne de légumes
Dessert
Chanteneige - Compote de poires
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Entrée
Betteraves ciboulette
Plat
Steak haché de boeuf VBF - Purée de pommes de terre "maison"
Dessert
Bûchette mi-chèvre - Fruit de saison
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Entrée
Pois chiches au cumin
Plat
Tranche de lieu sauce citron - Jeunes carottes persillèes
Dessert
Brie - Fruit de saison
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| Semaine du 08/02/2010 au 12/02/2010 |
Entrée
Potage du Jardinier
Plat
Navarin d'agneau - Semoule Arlequin
Dessert
Comté - Salade de fruits frais
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Entrée
Salade fermière ( tortis, maïs, jambon, dinde )
Plat
Poulet de Loué à la diable - Haricots verts sautés
Dessert
Morbier - Fruit de saison
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Entrée
Blanc de poireaux vinaigrette
Plat
Omelette aux fines herbes - Pommes persillades
Dessert
Yaourt aromatisé - Fruit de saison
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Entrée
Salade asiatique au surimi
Plat
Tagliatelle à la carbonara
Dessert
Fromage blanc - Fruit de saison
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Entrée
Cèleris frais au curry
Plat
Filet de Hoky sca Del Pueblo - Epinards à la crème
Dessert
Vache Grosjean - Chou à la vanille
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| Semaine du 15/02/2010 au 19/02/2010 |
Entrée
Taboulé à la menthe
Plat
Cuisse de canette rôtie - Méli-mélo de légumes
Dessert
Yaourt nature sucré - Fruit de saison
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Entrée
Duo de chou râpés
Plat
Filet de colin sce safranée - Bâtonnets de carottes et champignons
Dessert
Edam - Oreillons d'abricots au sirop
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Entrée
Méli-mélo de salades
Plat
Fricassée de porc aux figues - Lentilles à la paysanne
Dessert
Tome noire - Fruit de saison
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Entrée
Tomate & Fêta à l'huile d'olive
Plat
Rôti de boeuf VBF au jus - Frites au four
Dessert
Croq'lait - Compote tous fruits
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Entrée
Mortadelle & cornichons
Plat
Médaillon de merlu scde américaine - Légumes vapeur
Dessert
Cantal - Fruit de saison
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| Semaine du 22/02/2010 au 26/02/2010 |
Entrée
Oeufs durs en salade
Plat
Sauté de dinde au curry - Riz basmati
Dessert
Yaourt aromatisé - Fruit de saison
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Entrée
Carottes râpées vinaigrette
Plat
Brochette de poisson sce diépoise - Blettes à la provençale
Dessert
Camembert - Fruit de saison
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Entrée
Pomelos
Plat
Gigot d'agneau - Macaronis
Dessert
Fromage blanc vanillé - Compote de pêches
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Entrée
Salade de blé à la provençale
Plat
Jambon braisé - Brocolis en béchamel
Dessert
Gouda - Fruit de saison
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Entrée
Salade d'endives
Plat
Calamars sce Phocéenne - Pommes anglaises
Dessert
Sain-Paulin - Mousse au chocolat
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| Semaine du 01/03/2010 au 05/03/2010 |
Entrée
Potage cultivateur
Plat
Escalope de volaille au cidre doux - Carottes braisées
Dessert
Croq'lait - Fruit de saison
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Entrée
Salade de tomates
Plat
Sauté de porc à la sauge - Riz Pilaf
Dessert
Mimolette - Salade de fruits frais
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Entrée
Salade de pâtes au basilic
Plat
Filet de saumon scde aigre douce - Pöélée de legumes verts
Dessert
Fromage blanc - Fruit de saison
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Entrée
Salade de mâche & betteraves
Plat
Rôti de boeuf au jus VBF - Pommes noisettes au four
Dessert
Yaourt nature sucré - Compote de poires
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Entrée
Salade de Fenouil râpé
Plat
Filet de hoky pané & citron - Haricots verts à la provençale
Dessert
Bûchette mi-chèvre - Flan chocolat
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| Semaine du 08/03/2010 au 12/03/2010 |
Entrée
Chiffonade de laitue & thon
Plat
Spaghettis Bolognaise VBF
Dessert
Yaourt aromatisé - Fruit de saison
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Entrée
Pomelos
Plat
Filet de lieu sce crevettes - Pommes boulangères
Dessert
Morbier - Pomme au four
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Entrée
Velouté de légumes frais
Plat
Fricassée de dinde sce charcutière - Chou-fleur braisé
Dessert
Emmental - Fruit de saison
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Entrée
Repas CANADIEN
Plat
Repas CANADIEN
Dessert
Repas CANADIEN
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Entrée
Terrine de campagne & cornichons
Plat
Omelette aux oignons - Courgettes à la méridionale
Dessert
Tome noire - Fruit de saison
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